El Sombrero In Vieste

07/09/2024: Ci siamo fermati in questo ristorante per la location.. In cima a Peschici in un ambiente molto bello. Camerieri sempre molto disponibili e professionali, anche se alcuni più giovani forse un po' meno preparati... Abbiamo ordinato un antipasto e un primo e il primo ci è stato portato e lasciato sul tavolo nonostante non avessimo ancora finito l antipasto.. Devo dire però che la cameriera che ci seguiva è stata molto attenta e li ha fatti riportare indietro per tenerli al caldo. Inoltre sono stati molto gentili perché per il primo hanno esaudito una mia richiesta per togliere un ingrediente non gradito. Altra cosa, abbiamo chiesto un amaro locale e la cameriera più giovane un po' disorientata ci ha portato un limoncello... Ma devo dire che si mangia veramente bene e queste sono state piccolezze.. Sogno ancora quelle buonissime orecchiette Al Castello con cozze, vongole, scampi e pomodorini. Il sugo era da sogno... Come antipasto abbiamo preso l antipasto di mare.. Veramente molto buono.. Quindi un ristornate super consigliato.. Si mangia veramente bene...e quindi è assolutamente da provare...

20/08/2024: I didn't stay overnight but ate. Very positive experience. The service was good, attentive and friendly staff. The food is good and fresh. We had spaghetti with clams and swordfish. Everything excellent. I highly recommend!