El Saor - Tradizione Veneta In Bologna

Piccolo Locale tipico in cui si possono gustare tradizionali pietanze Venete a Bologna. Ottimi anche i “cicchetti”, piccole porzioni da accompagnare ai vari spritz proposti. Ciò che preferisco del menù: i tramezzini, le Moeche, le Schie e le Castaure (in stagione). La professionalità e la cortesia della Titolare, Laura, sono proverbiali.

Small restaurant serving Venetian cuisine with excellent cicchetti as starters and robust, tasty main courses. Creamed cod, livers, cuttlefish, frico and polenta: all truly delicious. The cocktails are also worth trying. Average prices. Very friendly service in a cozy and refined environment.

Venetian cuisine in a refined environment.

Amazing place. Can't wait to come back!!!!

È perfetto per ogni cosa, si mangia bene, si beve bene e ti senti a casa il personale è competente e cordiale.Quando posso ci vado sempre.

Enjoyed an incredible lunch at El Saor. They offer authentic and delicious Venetian food, including interesting small plates, fish, pasta, and meat dishes. Laura provided excellent service and explained all of the menu items to us in detail. She owns and runs the restaurant herself! We loved the bigoli in salsa and the seppia — both were very special. We will be back soon. Grazie Laura!

Pleasant restaurant experience with Venetian dishes in the center of Bologna. Excellent for aperitifs.