Edelweiss Caffè In Bologna

24/04/2025: Locale scelto per caso a Budrio, dove ci trovavamo una notte di passaggio. Il locale è piccolo e molto carino, il gestore molto gentile. Le pietanze ci hanno pienamente soddisfatto! Io ho preso una tartare di fassona (super!) con burratina, mia moglie le scaloppine. Tutto buono e serata piacevole! Ottimo!

03/04/2025: Très bon petit restaurant, le chef est au top, très bonne cuisine. Et il a su s’adapter à mon régime alimentaire (végétarien) en aménageant ces plats! J’y suis aller hier soir et ce soir!