Dune Mosse In Bibbona

10/02/2024: Il posto è incantevole anche in un giorno di pioggia come oggi, l’accoglienza ed il servizio sono attenti, veloci e precisi. I prodotti sono di ottima qualità e la cucina ne crea dei piatti di altrettanto ottimo livello. Abbiamo assaggiato un “Giardino Botanico” creazione esteticamente molto valida con prodotti ben calibrati, un ottimo tagliere di salumi, una faraona ed un piccione degni di nota (erano anni che non mangiavo un piccione così ben cotto). I dolci non sono stati da meno. Nota particolare sui vini, ben si sposava il Malaroja con le carni e il Ben Rye ci ha deliziato il palato fino alla fine del pranzo. Penso di tornare per assaggiare anche altre specialità della casa.

23/10/2023: Piacevolissimo ambiente molto pulito e curato. Siamo arrivati in una bella giornata di sole con la possibilità di godersi il giardino molto curato e il panorama che spazia tra filari di vigneti e cipressi. Il menù non é molto ampio ma adeguato al posto. Gradevole il tagliere di crostini e salume ma senza eccellere nella qualità. Siamo andati per la costata quindi non abbiamo assaggiato i primi che sembravano particolari. Diciamo che la costata che hanno portato é risultata molto ben cucinata gustosa ma anche questa non potrei dire eccezionale (ne abbiamo mangiate di più saporite proprio nei dintorni) . Contorni (patate al forno o verdure arrosto) senza lode ne infamia potevano sforzarsi di più. Vino delle loro cantine ottimo al palato. Servizio veloce. Prezzo troppo alto considerando che non abbiamo preso ne primi ne dolci.