Due Colombe In Corte franca

15/10/2024: Io e il mio compagno siamo andati in questa pizzeria dopo che alcuni amici e colleghi ce l'avevano consigliata. Il locale di per sè è carino, con alcuni dettagli anche alla moda. Il personale è gentile, e anche nei momenti di stress (noi siamo andati un sabato sera, dove se non hai prenotato non trovi posto prima delle 22) rimane sempre educato e sorridente. Abbiamo preso 2 antipasti, 2 pizze , 2 birre e 2 dolci: - 1 crocchetta di patate e 1 arancino, entrambi impanati nei corn flakes che li rendono più croccanti ma la crocchetta, seppur buona, sapeva solo di formaggio (un po' troppo, il gusto sormontava quello delle patate) - pizza "carbo" (tipo carbonara) e pizza "salsiccia e friarielli", buone, morbide, leggere se non che mancavano di condimento (la mia pizza carbo il guanciale l'ha visto solo di passaggio, c'erano 3 pezzetti in croce, idem per la salsiccia dell'altra pizza) - 2 cheesecake, una al pistacchio e una al caramello, buone ma forse quella al pistacchio, tra salsa e granella, sapeva troppo di questo e spariva completamente il gusto del formaggio della torta Abbiamo speso una 60ina di euro, che ci starebbero anche se non fosse che il coperto costa 3€ (per una tovaglietta in carta mi sembra esagerato).

16/07/2024: Really very good pizza, quality ingredients, light and digestible. Excellent craft beers available. If you don't want to eat pizza you can choose burgers, always with excellent ingredients. Ample parking next to the pizzeria. It is always good to book.