Dry Bridge In Pordenone

C’è chi prende i gradi a scuola e chi li guadagna nelle battaglie sul campo! Maria Riccio la tua cucina senza stelle appuntate, è, e rimane per me, a dir poco….stellare! Non so quanto si possa considerare importante il mio giudizio di mangiatore/ricercatore (più di qualità che mera quantità) ma… non c’è stella che possa brillare più della cordialità e semplicità del vostro accogliere e dare il vostro meglio in ogni piatto. Sarà solo uno spaghetto con le mazzancolle ma…nel semplice piatto di coccio, trovi una pasta fatta con sentimento, amore e attenzione. Insomma, una tra le più buone che tu possa mangiare. Adoro alla follia, ed è assolutamente inimitabile, la sensazione che provo ogni volta che mi rifugio al Dry Bridge Ristorantino! E se Walter non fosse così amabilmente scorbutico e scazzato, cosa sarebbe…questo locale così anacronistico e bohemien e…dannatamente unico!?! Dopo che vi si conosce e si diventa compartecipi del vs. modo di concepire l’emozione del mangiare…non si può star senza! 😍 E chi vi chiede e pretende il menù…non avendo capito nulla, farebbe meglio ad andare in altri lidi a farsi servire! 😜

Very particular and characteristic place (it also displays the official Historic Place plaque). Seen from the outside it looks like a corner of London or some other Nordic country, it doesn't feel like being in Pordenone. And this is already priceless in my opinion. It is run by a very nice couple accompanied by an equally nice and polite white dog Excellent dishes (I have always eaten first courses) - portions that fill you up just by looking at them - Vin bon (I have always had both white and red on tap, but there are also some nice labels) Homemade desserts One of the few restaurants in Pordenone where I am happy to return

The history of the place is interesting but I have known it for as long as the managers Walter and Maria. Typical historic restaurant. We have been eating vegetarian for some years and previous memories bring back everything from first courses to second courses and so on. No problem now, Maria still delights us with her dishes even for those who don't eat meat and Walter is an excellent host, thank you!

Original place with an unsuitable name given that it is a traditional trattoria with excellent home-made express cuisine

Historic place in Pordenone famous for the pasta of the same name but for first courses in general plus tiramisu

Elegido esto de otras críticas, el interior es muy interesante, un piano al lado del gabinete de postres, un montón de recuerdos para mirar. No había menú así que pedí pasta con verduras, ni cerveza cero alc así que una Coca-Cola tenía que ser. La pasta era excelente y fue seguido por Tiramisu casero. Buena comida y excelente relación calidad-precio. Los propietarios eran muy amables.

Informal place, generous portions, recommended first courses.