Esperienza superlativa ogni volta! Piatti unici ed eccezionali...chef molto cordiale e personale di sala molto attento! Consiglio l'esperienza della cena nel privee Noi due... top!
Ho prenotato per il compleanno di mia moglie, che dire... All'uscita dal ristorante ci sentivamo come una mezza giornata in una spa. Tutto perfetto dalla location al servizio, ed in mezzo naturalmente il menù, semplicemente un percorso culinario da gustare dall'inizio alla fine. Serata perfetta.
Perché stellato ??? Ho cenato con amici in questo locale perché da alcuni anni stiamo facendo un percorso gastronomico in ristoranti stellati. All’arrivo siamo stati molto affascinati dal borgo e dall’accoglienza della signora Nuccia. Abbiamo scelto la soluzione all’aperto e ci hanno sistemato nel dehor. Purtroppo delusi perché ci aspettavamo una bella vista panoramica ma ci siamo trovati in un piccolo cortile chiuso e affacciato su strada e confinante con un abitazione privata con pochissima privacy. La mise en place raffinata ed elegante. Il menù con poca scelta; i piatti da noi ordinati sono stati presentati molto bene e gli ingredienti utilizzati di buona qualità ma, purtroppo, i sapori non ci hanno fatto fare nessun viaggio sensoriale.
Due note negative ... il pane servito ancora congelato all’interno e la troppa confidenza del cameriere che a ogni nostro grazie rispondeva con “prego caro o cara” !!
En restaurang som verkligen lever upp till alla förväntningar ... små spännande gamla rätter i nya kläder med väl avägt dryckesval ... kan verkligen rekommenderas !
Un weekend delizioso con una piccola nota stonata. Ho cenato e pernottato in questo posto incantevole un mesetto fa, suite e cena magnifiche come solo un luogo stellato sa offrirti. Avevo richiesto la degustazione nel privé, ma causa maltempo non è stato possibile, in quanto la location del privè è separata dal ristorante. Nonostante il cambio di programma all'ultimo momento, lo staff ha fatto di tutto per rimediare all'inconveniente e farci sentire coccolati e a nostro agio. L'unica pecca che ho trovato è stata la storiella inventata al momento di servirci il caffè turco... a quanto pare questo caffè esiste a Montepagano perchè un tempo era abitato dai turchi... ed è stata fatta risalire a questo periodo anche l'origine del nome Montepagano: Mons Pagus ossia Monte dei pagani!! Cosa assolutamente non vera in quanto l'origine è latina e significa Villaggio (Pagus) sul Monte (Mons), c'è anche il cartello in paese!!...Il caffè era ottimo quindi non capisco il senso di inventarsi storie a caso per giustificarlo... Se non fosse stato per questa presa in giro avrei messo 5 stelle.
Una location stupenda e curata nei minimi dettagli, un esperienza unica nel suo genere con menù degustazioni di 9 portate fatte di territorio e materia prima eccellente. Ottimi i vini consigliatoci dal Sommelier e servizio impeccabile.La Proprietaria trasmette tutta la passione che ha …….. complimenti.
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