Docks Riverbirra In Rivergaro

Fantastica sorpresa a Niviano: un vero pub, con menu limitato a panini (e carne alla griglia, fuori menu) e alle birre, che vengono cambiate da una stagione all'altra. Bryan è un giovane mastro birraio con un'idea precisa per il proprio locale: non un ristorante fatto per accontentare tutti i gusti e per massimizzare il guadagno, ma un posto per il relax del cliente, dove far gustare e illustrare la propria selezione di birre (e, si augura, tra qualche tempo la birra prodotta nel proprio birrificio) ad appassionati, amici e avventori, accompagnate da panini con carne di qualità eccellente (io ho mangiato invece delle tenerissime costine semicotte a bassa temperatura e poi finite sulla griglia con salsa barbecue). Il tutto a prezzi popolari. Il locale, di nuova gestione, ha riaperto da poco e necessita ancora di messe a punto del menu (ad esempio credo manchino ancora delle scelte per i vegetariani) e dell'organizzazione, ma penso abbia un grandissimo potenziale. Che io sappia è un tipo di locale unico a Rivergaro e dintorni. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti gli amanti della birra e degli hamburger.

New management 2024 Excellent attention to detail in the kitchen and in the beer department! Burgers to try! The staff are very kind and make you feel at home! We will definitely be back.

New management no longer makes excellent pizza, beer and hamburgers

Ottima cura della cucina ( hamburger, costine, snack ) e del reparto birreria! Ottima la qualità dei prodotti offerti. Anche il personale ha reso la serata super piacevole. Torneremo!

Super recommended. Last night we had a wonderful evening, spacious and evocative environment, excellent food and good beer. A very nice, spacious and pet friendly place (also large size) and with reserved parking for motorbikes! We will definitely be back!