19/05/2025: Domenica a pranzo sui Colli Bolognesi nel bel contesto del Parco Regionale dell'Abbazia di Monteveglio.
Agriturismo Ca' Nova del Tenente è compreso nell'omonimo borgo perfettamente ristrutturato, molto bella la location estiva con i tavoli che guardano il panorama.
Menù fisso che prevedeva tagliere di affettati, pecorino di Valsamoggia, frittate, confetture e piccole crescentine.
Tra i primi gramigna con ragù di salsiccia, Balanzoni al burro e salvia e lasagnetta agli asparagi.
Secondi con rollè di tacchina farcita con erbette e pancetta e costoline di maialino cotto a bassa temperatura con contorno di patate al rosmarino, al posto del pane tigelle integrali. Dolci assortiti per concludere.
Di tutti questi piatti non ho fatto commenti perchè erano tutti buonissimi, unica pecca le porzioni, a mio parere un po' scarse, eravamo in quattro ed erano giuste per tre, soprattutto nel rapporto quantità/prezzo.
Per concludere devo dire che l'agriturismo è un bellissimo indirizzo per gustare i piatti bolognesi in un bel contesto collinare, forse aumenterei un po' le porzioni.
26/04/2025: Vi consiglio di provare questo ristorante almeno una volta nella vita. Io sicuramente ritornerò perché me ne sono innamorata… :)
Un must per chi ama i colli bolognesi e i pranzi con vista sui colli, in una location spettacolare e suggestiva.
Nell’accoglienza la proprietaria Mirella é stata molto calorosa.
Lei e il suo staff sono stati estremamente gentili, disponibili e attenti alle nostre esigenze.
La cucina emiliana era davvero ottima. Il servizio impeccabile. Tutto questo per un prezzo davvero modico, 38€ a testa.
La proposta del ristorante per il pranzo del 25 aprile era un menù degustazione con un antipasto di gnocchi fritti, affettati, formaggi, friggione e frittata, tris di primi, 2 secondi, dolce, caffé, amari e vino tutti compresi nel prezzo del menù fisso. Inoltre cibte go a precisare che il vini, la pasta e i dolci erano di produzione propria del ristorante, tutto davvero ottimo. Davvero complimenti!