Del Posto Torgnon - ristorante dell'Hotel Panoramique In Torgnon

25/10/2024: Abbiamo provato il Boule de neige durante una vacanza a Rhêmes Notre Dame. È situato nella frazione di Chanavey, 3/4 km prima del capoluogo Rhêmes. È un bell’ambiente di montagna. Il menù è abbastanza ricco e comprende prevalentemente piatti della tradizione Valdostana. Abbiamo iniziato con un ottimo flan di verdure accompagnato da vellutata di fontina. A seguire la Valpelinentse del Gran Paradiso: la zuppa tradizionale a base di pane, fontina, erbette, cavolo e cannella, servita nel tegamino in coccio. Davvero molto buona, ben equilibrata nei sapori. A seguire barbecue vegetariano composto da verdure miste ed una tometta grigliate. Non male come piatto, ma la tometta era molto piccola e le verdure poche (vedi foto). Decisamente scarso per € 16! Servizio un po’ lento, nonostante i pochi clienti. Prezzi leggermente al di sopra della media del posto. Ampia possibilità di parcheggio.

22/09/2024: When it comes to what do you want more from life! Lovely place, Cozy, clean, nothing is missing. Buffet breakfast prepared with fresh, quality products. You can book either full board or half board, but if you are undecided you can eat à la carte. The staff were all kind and hospitable. Two days of regenerating walks. To then come back and be pampered in the spa.