Dal Burbero In Brembate di sopra

Questo locale in loc Valbrembo E’ diventato per me e per molti un appuntamento fisso grazie alla qualità’ delle materie prime, la lavorazione e la presentazione (perché’ anche l’occhio vuole la sua parte) nonché’ all’ospitalità’ e la forte simpatia dei gestori e degli operatori di sala sempre disponibili Da qualche anno inoltre ho appreso che fanno anche l’asporto per i più pigroni o per chi avesse piacere di gustare degli ottimi piatti senza doversi spostare, o semplicemente x chi volesse improntare una cena con amici senza fare troppa fatica Leggo spesso le recensioni di questo ristorante … e raramente ne ho trovate di negative (sono come si dice casi rarissimi forse per invidia)… Io come molti , l’ho provato più e più volte .. (cavoli … le crudita’ e l’insalata di mare meriterebbero di essere oltre che divorate anche tatuate 🤪😂 ) , molte persone che ho mandato sono rimaste soddisfatissime e ci sono ritornate in diverse occasioni anche importanti Insomma a chi lo volesse provare dico solo : Non credetemi .… Provate!!! …. di certo io lo consiglio a tutti anche a chi e’ molto diffidente !!! e fidatevi … chi lo prova lo riprova !

In un gruppo di 6 amici decidiamo di prenotare dal Burbero , ristorante gia’ noto a tutti i componenti L’occasione non era niente di che , solo una domenica in compagnia e come sempre non abbiamo sbagliato nella scelta… i piatti hanno pagato gli occhi nella presentazione, il gusto e’ stato appagato dai prodotti di gran qualità’ che come sempre si sono rivelati freschi e ben lavorati accompagnati da un vino bianco ben consigliato… Sia chi ha mangiato la carne e chi ha mangiato il pesce si e’ leccato i baffi (anche chi non li aveva!😂) Simpatia e professionalità’ sempre e comunque da parte degli operatori e dei gestori … ma un particolare ringraziamento va allo chef che riesce sempre a trovare il modo di portare anche semplici piatti a livelli superiori Complimenti a tutti , e .. magari tutte le domeniche fossero burbere così!!