Dal Birbante In Trento

11/01/2024: Eravamo stati al nuovo indirizzo lo scorso febbraio, con piena soddisfazione. Siamo tornati per pranzo e confermiamo il giudizio positivo. Abbiamo preso un tagliere grande di speck da dividere in due : abbondante e di ottima qualità. Abbiamo apprezzato in particolare il tortel di patate. Per primo abbiamo preso pappardelle al sugo di cinghiale e strozzapreti al formaggio, entrambi ottimi. L' unico rilievo è che nel menu non compaiono più i bigoli con ragù d'anatra, per me il miglior primo piatto. Servizio sempre molto cortese e alla velocità giusta. Prezzo corretto.

15/12/2023: Accoglienza cordiale. Opto per la pizza con una birra artigianale locale. La pizza è buona, anche se per mio gusto personale la preferisco meno stesa. Materie prime davvero di ottima qualità. Anche il tiramisù era buono. Conto pienamente in linea sia con la zona che con la qualità proposta. Ritornerò senz'altro per provare la cucina.