L’impasto della pizza è decisamente di un altro livello. Lievitazione lunga e rinfrescata, farina pregiata. Il risultato è simile a una sfoglia: niente a che vedere con le pizze gommose e troppo umide che vanno per la maggiore. Locale moderno e pulitissimo, servizio efficiente e discreto. Prezzi assolutamente nella media. Dovete venirci.
Questo food truck ci è stato fatto conoscere da un amico anni fa e, la qualità dei prodotti ha convinto me e mia moglie ad affidargli il catering delle nostre nozze . I nostri invitati ci ricordano ogni volta che è stato uno dei migliori matrimoni ai quali abbiano mai partecipato. Grazie Luca e Francy ❤️
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