DAEDO In Roma

Capitati un per caso in questa minuscola trattoria di 5 o 6 tavoli non più, è stata davvero un'esperienza sorprendente. Finalmente una trattoria come quelle di una volta, pochi piatti, primi romani veri o fettuccine fatte in casa, secondi della tradizione romana e laziale. Menu a voce, l'oste in persona che servevl'essenziale: primi, secondi e poco altro. Tutto strabuono, gricia da urlo, spezzatino pure, vinello bianco fesco locale. Prezzi di altri tempi, neanche 20 euro a persona. Una favola!!

Good restaurant with homemade food and cheap prices

Typical restaurant, without presumption, it pays attention to the substance that is undoubtedly found. The city center, or almost, is easily found. Single room and open kitchen, typical Roman dishes, carbonara, Cacio e pepe, Grecia, handmade fettuccine (thick) with ragout, tripe, beans and pork rinds and loose red and white wine that you can drink. Quick but courteous service, I repeat, you pay attention to the substance and you find it. Well done, approved

Trattoria tipica, senza presunzione,bada alla sostanza che si trova senza dubbio. Centro città, o quasi, si trova facilmente. Stanzone unico e cucina a vista, piatti tipici romani, carbonara, Cacio e pepe, Grecia, fettuccine (spesse) fattr a mano con ragout, trippa, fagioli e cotiche e vinello rosso e bianco sfuso che si lascia bere. Bravi, approved