DAEDO In Roma

The best trattoria in the Castelli Romani.....you only eat delicacies.....the TOP

The place is small, but in the summer you can eat outside, so seating increases. Roman cuisine, done well. No reinterpretations of classic dishes, well-made, very good value. A must-try.

The only authentic family-run trattoria in Lanuvio. A rustic setting where genuine and delicious flavors know how to envelop all the senses. Probably the best homemade fettuccine with ragù and stew with peas I have ever tried. Undoubtedly a pearl of goodness where you can try the taste of genuine Roman cuisine with top quality ingredients and prepared in accordance with tradition.

Capitati un per caso in questa minuscola trattoria di 5 o 6 tavoli non più, è stata davvero un'esperienza sorprendente. Finalmente una trattoria come quelle di una volta, pochi piatti, primi romani veri o fettuccine fatte in casa, secondi della tradizione romana e laziale. Menu a voce, l'oste in persona che servevl'essenziale: primi, secondi e poco altro. Tutto strabuono, gricia da urlo, spezzatino pure, vinello bianco fesco locale. Prezzi di altri tempi, neanche 20 euro a persona. Una favola!!