da Roberto al Passetto di Borgo In Roma

15/12/2024: Ambiente caldo e accogliente con un bel camino centrale acceso. La cucina la potremmo definire “gourmet-like” e di ottima qualità generale con impiattamento elegante. il servizio è stato cortese e abbastanza puntuale con tempistiche tutto sommato accettabili. Abbiamo assaggiato gnocchi di verdura al taleggio ottimi ma avremmo preferito una porzione leggermente più abbondante, ravioli molto buoni nelle diverse preparazioni proposte. Quanto alle carni, di ottimo taglio e morbidezza, abbiamo gustato filetto, tagliata e abbacchio alla scottadito: tutti piatti molto buoni, con cotture perfette e dalle porzioni corrette. Per chiudere anche i dolci al cucchiaio sono stati molto buoni. Unica nota leggermente stonata: il vino rosso “della casa” in bottiglia ma dal costo eccessivo (19 euro). Sicuramente merita la sosta e certamente noi la faremo di nuovo.

18/11/2024: Truly a pleasant and excellent discovery!! The restaurant is located a stone's throw from the Frascati basilica. The place is taken care of down to the smallest details and is extremely welcoming!! The staff is prepared and very kind. They made us feel at ease straight away!! The food is top quality! We tried some unconventional dishes and it turned out to be a real taste experience! I was particularly struck by the orange and saffron cut!! The prices are adequate for the quality of the dishes offered!! Super recommended!!