Da cumba Frang In Bovino

Fabulous pizzas and fair prices... I highly recommend going there!

Premesso che siamo di bari e quindi abituati alla pizza barese( e premesso che ho avuto per tanti anni una pizzeria) , devo dire che la pizza ci ha piacevolmente sorpreso. Pizza leggerissima ,condita con i migliori prodotti . Pizzeria scelta grazie alle recensioni ,su sette persone ,sette soddisfatti ( non capisco chi mette tre stelle solo perché preferisce altro tipo di pizza). Abbiamo sentito la necessità di andare a complimentarci col pizzaiolo e solo dopo abbiamo visto i tanti riconoscimenti esposti nella pizzeria . Rapporto qualità prezzo eccezionale. Peccato essere così distanti perché ci vorremmo già tornare . Complimenti!

Il locale è una casetta tutta di legno arredata in modo semplice. Nel menù accanto alle pizze normali ci sono quelle speciali e fin qui niente che non si trovi anche in altri locali, ma quello che è totalmente fuori dall'ordinario lo si comprende quando si assaggia la pizza. E' di una leggerezza incredibile, si taglia con le mani, la pasta è friabile e morbida. Una pizza di questo livello non si trova nelle pizzerie normali, questa è veramente qualcosa di speciale e anche i condimenti sono ottimi, Questo locale dovrebbe essere nella classifica delle migliori pizzerie d'Italia e ai primi posti. Ho provato centinaia di pizzerie e questa penso sia la migliore.