Da Antonio In Cascina

Che dire ...fiorentina da 1.3 kg....tenera come il burro....questa è la seconda volta che ci vado nell arco di 15 gg..se dovessi ritornare a cascina saprei dove andare a mangiare della ottima carne

Locale storico aperto dalla famiglia negli anni ’50 e tramandato di generazione in generazione. Entrati nel ristorante l'ambiente è molto accogliente, arredato con cura e buon gusto nel giusto mix elegante-informale. E’spazioso, con più sale per pranzi, cene ed eventi. Il ricco menù offre antipasti, primi e secondi tipici della cucina toscana, oltre ad una vasta scelta di contorni, dolci, bevande e prodotti di caffetteria tra cui il famoso ‘torbone’, un ponche rielaborato ideato dal fondatore del ristorante, Signor Antonio. Ben frequentato, è’ rinomato su tutto il territorio per le ottime carni, rigorosamente toscane, cotte nei camini a vista con la brace a legna o al girarrosto per le cotture allo spiedo con le quali riescono ad accontentare le esigenze di ogni palato con il gusto autentico che solo tagli accuratamente selezionati sono in grado di garantire. Ad accompagnare le diverse specialità, un’ottima cantina di vini toscani. Tutti i piatti da noi provati erano squisiti, ben presentati e con porzioni abbondanti. Questa volta noi abbiamo optato per un antipasto di crostini misti, filetto di manzo alla brace, patate alla ghiotta e verdure saltate, il tutto accompagnato da un ottimo rosso Scutum Tenuta La Macchia. A seguire panna cotta di loro produzione e l’immancabile Torbone! La tavola è ben curata, con tovagliati in tessuto, calici e continuo cambio di piatti e posate. Eccellente il servizio, perfetti tempi di attesa. Il personale è molto efficiente e si muove con professionalità, cordialità e massima attenzione per soddisfare la clientela. Atmosfera piacevole e rilassante: locali interni climatizzati, veranda estiva per la bella stagione. E’dotato di parcheggio proprio. Tutto ciò rende questo ristorante una scelta ideale per chi vuole concedersi un ottimo pasto in un'atmosfera tranquilla ed in pieno relax. Ottimo rapporto qualità/prezzo: il livello del cibo, dell'ambiente e del servizio supera di gran lunga la spesa. Noi siamo rimasti come sempre molto soddisfatti. Super-consigliato !!!