Da Anna Trattoria In Lampedusa e linosa

Sono 50 anni (!) che da Roma frequentiamo ad agosto Lampedusa e non resistiamo mai al fascino di trascorrere, se il tempo lo consente, almeno una notte a Linosa. La quiete, la natura ed il mare incontaminati, il cielo stellato e l’educazione dei linosani non hanno eguali. La trattoria da Anna è parte integrante di questa magia per la superba cucina isolana, per la bellezza della terrazza vista mare e degli arredi del locale, ma soprattutto per l’accogliente atmosfera che amorevolmente ha saputo creare la capostipite Anna con il marito Benedetto seguiti dalle figlie Rosalia, Enza e Giovanna. Lunga vita alla trattoria e complimenti a questa splendida famiglia linosana DOC!

Locale suggeritoci da Salvatore, simpatico e preparato Cicerone linosano, abbiamo consumo un pranzo che si è rivelato un autentico viaggio culinario. La zuppa con le lenticchie linosane semplicemente perfetta, ricca di sapori e ben equilibrata. Il piatto forte è stato però la pasta con le sarde, una vera e propria esplosione di gusto che ha superato ogni aspettativa. Sublime è l'unica parola che può descrivere questa prelibatezza. Il personale estremamente gentile e disponibile ha garantito una qualità del servizio impeccabile, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Il rapporto qualità/prezzo è stato ottimo, con porzioni generose e prezzi più che ragionevoli per la qualità offerta. Consiglio vivamente questo locale a chiunque desideri godere di un'ottima cucina in un ambiente accogliente e cordiale.