Cycas In Gaeta

09/02/2025: Il ristorante Il Timone, situato nella suggestiva isola di Ponza, è un luogo che riesce a coniugare la bellezza del paesaggio marittimo con un'esperienza culinaria indimenticabile. La vista panoramica sul mare è semplicemente mozzafiato, e cenare qui al tramonto è un'esperienza che rimane nel cuore. L'atmosfera del ristorante è accogliente e informale, perfetta per una cena in famiglia o una serata romantica. Gli interni sono arredati con gusto, richiamando il tema marittimo, e i tavoli all'aperto offrono un'opportunità unica di godere della brezza marina. La vera star del ristorante è senza dubbio la cucina. Il menu offre una vasta selezione di piatti a base di pesce fresco, che viene pescato quotidianamente. Iprimi piatti, come gli spaghetti alle vongole o il risotto ai frutti di mare, sono preparati con ingredienti di alta qualità e presentati in modo elegante. I secondi, tra cui il pesce alla griglia e le specialità locali, sono altrettanto deliziosi. Non mancano anche opzioni vegetariane e piatti tipici della cucina mediterranea, tutti preparati con passione e attenzione ai dettagli. Da non perdere il dolce della casa, che conclude il pasto in modo sublime. Il Timone è un ristorante che merita una visita se ci si trova a Ponza. La combinazione di un'ottima cucina, un servizio cortese e una posizione incantevole lo rende un luogo ideale per trascorrere una serata indimenticabile. Consigliato a tutti coloro che desiderano assaporare il meglio della tradizione culinaria isolana!

06/01/2025: Delicious sea food and very friendly staff with beautiful view. And a lemoncello at the end. Highly recommended if you are in ponza.