Cube In Chieri

Siamo stati ieri sera, sabato 17 maggio 2025, in questo bellissimo locale, per cena, io e la mia compagna Luisa. Volevo portarla a mangiare fuori, ma cercavo un posto che potesse essere anche all'altezza del suo charme ed il posto non mi ha che confermato ciò che le impressioni veloci avute su internet mi avevano trasmesso. Già all'ingresso si capisce di stare entrando in una esperienza sensoriale, perché ti riceve un signore molto elegante, con una barba importante, che lascia presagire lo stile del luogo, una particolare parete che racconta lo stile tra Urban metropolitano e abstract art ti indirizzano giù attraverso una scala in metallo nero verso una vecchia cantina d'epoca magistralmente illuminata con pareti colorate da bellissimi quadri variopinti di grande effetto in tipo stile metropolitano newyorkese, due stili contrastanti, di epoche diversissime ma che sono una gran bella accoppiata. I camerieri ci fornisco subito il nostro tavolo su prenotazione lasciandoci la giusta tranquillità di decidere senza fretta cosa mangiare. Una leggera ma gradevole musica moderna ci fa da tappeto sonoro di sottofondo senza disturbare la nostra allegra conversazione. Bene i tavoli e le sedie moderni ma soprattutto ben distanziati. Optiamo per la pizza, noi abbiamo preso una vegetariana e una salsiccia e porcini con un super impasto multi cereali davvero gustoso e leggero, accompagnando il tutto da due ottime birre rosse. Per essere nella piazza principale di Chieri, il salotto della cittadina, il Cube non delude in niente anzi è stata una bella scoperta, prezzi in linea con la qualità del prodotto e del locale. Bravi e molto professionali, la giovanissima cameriera, molto gentile, mai invasiva, disponibile, attenta. In definitiva il locale è di grande spessore, moderno, si può gustare anche in modalità ristorante, lo proveremo. Pulito, ordinato, con bella gente, mai rumoroso, di livello, ben gestito, ha anche un affaccio sulla bellissima piazza Cavour dove si può cenare anche all'aperto, ma protetti da grandi teli che proteggono da sole e pioggia. Voto 10. Torneremo presto a provare la cucina del Ristorante quando farà caldo e cenare all'aperto sarà un'altra e nuova esperienza dei sensi. Bravissimi.

Camerieri, attenti e gentilissimi. Abbiamo ordinato quattro pizze e credo di poter dire che il locale fa le migliori pizze di Chieri. Prezzi più alti della media, ma considerando il tipo di locale e la qualità degli ingredienti, ci può stare.