Ho avuto il grande piacere di scoprire questo ristorante in occasione di San Valentino. Per quest’occasione il ristorante aveva creato un menù fisso che ci ha piacevolmente sorpreso, come il servizio davvero professionale ed elegante.
Al nostro arrivo, infatti, ci è stato offerto un calice di spumante, una chips e del pane con burro aromatizzato.
L’antipasto era composto da un carpaccio di branzino alla mediterranea davvero fresco e saporito, e le seppie con i funghi.
Il pezzo forte di tutta la cena è stato il primo, ovvero una cacio e pepe con crudo e cotto di gamberi: SUBLIME È DIR POCO! Innanzitutto, la base stessa della calcio e pepe era davvero deliziosa (probabilmente una delle migliori mai mangiate) e il contrasto con il gambero cotto era veramente buono. Punto bonus per il crudo di gambero che donava freschezza e un leggere retrogusto di lime.
Passiamo poi al secondo piatto, ovvero un trancio di ricciola con crema di sedano rapa, e poi, prima di passare al dessert, un cremoso alla vaniglia e lampone ricoperto di cioccolato a forma di cuore con glitter, ci hanno portato un sorbetto al fico d’india servito in modo molto scenico.
È stata davvero una bellissima esperienza e una scoperta magnifica. La location era davvero molto curata, intima ed elegante. Il personale è stato molto cortese, attento e celere.
Mi sono trovata molto bene ed ho apprezzato davvero tutto, tornerò sicuramente, consigliatissimo per una cena importante ed elegante.
Questo ristorante si è prestato alla perfezione per una ricorrenza speciale, si tratta di un locale molto intimo e silenzioso, all’interno del quale è molto agevole intrattenere conversazioni distese e tranquille. Le pietanze che ho ordinato erano tutte molto gustose e ben presentate anche l’occhio vuole la sua parte! Il servizio è stato eseguito da un cameriere molto professionale e discreto.
Molto buona anche la selezione di vini, concisa ma decisa (tutti vini ottimi per ogni palato).
L’ambiente è particolare: sembra di stare all’interno di una piazzetta, con la pavimentazione in porfido e i tavoli con i piedi di ferro, le sedie sono comode e le pareti sono affrescate. Il soffitto è costituito in legno biondo con lunghe capriate a volta. Davvero un’esperienza da ripetere.
Prezzi conformi alla qualità del servizio offerto
TripAdvisor
