Cognaia 18 In Arezzo

19/11/2024: Il posto va cercato tra i vicoli di Montevarchi , dove sembra non ci sia niente ...ed invece si apre una porta discreta ma ben decisa su ciò che vuole presentare . Ingredienti locali valorizzati dallo chef che fa scoprire o riscoprire sapori e consistenze nuove e dimenticate . Personale carino e disponibile, ambiente industrial ricercato ma originale.

25/10/2024: Terminamos aquí por accidente y no nos decepcionó. Cuando lo encontramos no estábamos muy seguros, no era el tipo de establecimiento que esperábamos encontrar en esta ciudad relativamente tranquila. Decoración bastante escasa y moderna y una carta de platos muy diferentes con un ligero giro elaborado por Francesco a partir de ingrediente local. Nos arriesgamos y fuimos a por ello y fue genial. La experiencia fue mejorada por el muy atento y experto Geisel que se tomó el tiempo para escribir una larga lista de otros lugares para comer o visitar. Los precios son más que la media pero creo que buena relación calidad-precio. Gracias chicos por una noche encantadora.