CiboMatto In Vasto

I'm still sitting at the table, but I feel the need to share my opinion. SPECTACULAR! First time I've tasted Vastese brodetto in my life, but I couldn't be more satisfied. Score 10 and praise

Cozy place, very professional and friendly staff and excellent quality of food. We all had fish dishes and Mario, the very nice owner, his son and another waiter served us excellently, making us feel at home. Truly a pleasant discovery! We will definitely return when we find ourselves in Vasto for another trip out of town 😊

Unfortunately we were put in a room where there was a table with people who were too noisy, also with loud music. Then, following a poorly received order for sweets, the owner, in an act of annoyance, violently removed the spoon from the hands of one of our friends. We paid a lot and didn't even get a receipt. It's a shame because the broth was good

characteristic restaurant, soft environment, very welcoming staff and owner, good local and non-local winery; typical brodetto very well made with an excellent variety of fish, the Capelini (very thin spaghetti) with the broth base is delicious

Top Food and Top Service, thank you very much

Abbiamo mangiato il miglior brodettò di Vasto a nostro parere ( e senza cole togliere niente a nessuno) pesce abbondante e come da tradizione, sugo di pomodoro saporito. Serviti con garbo. Rapporto qualità/prezzo buona

After having dinner there I cannot help but give a positive review of this restaurant! Elegant and refined place, truly professional, helpful and kind staff, very friendly chef and attentive to customer satisfaction. The dishes tasted: hot cold tasting consisting of 9 courses, first with amberjack and finally scampi, garlic, oil and chilli pepper, all delicious. What else to add? A value for money which as far as I'm concerned is exceptional. Highly recommended

More than crazy excellent food! Impeccable service.

Truly tasty and genuine dishes. Very kind staff. Cozy environment. Advised.

Grande giornata oggi;prima passeggiata a Vasto sulla loggia Ablingh e poi pranzo presso quello che a mio modesto parere è il miglior rifugio gastronomica del posto...."CIBOMATTO" Chiaramente brodetto anche se sarebbe riduttivo dire che Janpierre è solo il brodetto. Msr.Cibomatto è ormai un totem nel panorama gastronomico regionale e quindi ci si può sbizzarrire in quanto a specialità di pesce.Se poi consideriamo che il Sig.Mario è "Ambasciatore del brodetto alla Vastese"buon sangue non mente. Locale piccolo ma accogliente,pochi posti proprio per dare un impronta di grande qualità nei prodotti,senza mai dimenticare la professionalità, la gentilezza e la simpatia delle persone in sala...per l'appunto il Sig.Mario e il giovin Davide ,2 importanti valori aggiunti in un perfetto connubio di autentici sapori che l'Abruzzo ci dona giornalmente. È chiaro che abbiamo preso 2 brodetti,una bottiglia di "testa rossa Pasetti cerasuolo" e sorbetto con piccola pasticceria gentilmente offerteci dal sig.Mario. Tutto veramente squisito Complimenti Consigliatissimo