Chez Pierina In Chamois

Really amazing and cozy place with space view. Really excellent food, work, service very suitable for the environment, I will return

Excellent food and top notch service, beautiful location

Divinely eaten!!!! 😋😋😋 Spectacular pear, walnut and Aosta blue flakes!!! Venison with blueberries and amazing tanning polenta!!! 😍😍

Beautiful room inside, all in wood, decorated down to the smallest detail. Many good items, prices within the norm. Friendly and helpful staff

Excellent location managed by competent girls, just a little long wait when it's full

TOP polenta and also competitive prices, recommended!

Excellent cuisine on a balcony in the mountains

All perfect!!!! Beautiful place!!

Cerchiamo di venire a Chamois almeno una volta l'anno e Chez Pierina é una tappa fissa. Sara e tutto lo staff sono sempre super gentili cercando di trovare sempre un posto...ma se potete prenotate così é tutto più facile. Ci piace sempre l'antipasto della casa con affettati e sfizioserie ottime. Abbiamo poi optato per cervo e capriolo con polenta e patate. Una crema caffé ed un sorbetto ed un buon vino bianco frizzante in caraffa. E poi Chamois é davvero bella. Peccato che la funivia per un tratto così breve é un po' cara ed i cani pagano come noi. Il cibo ripaga comunque. Grazie Sara!

Avendo la visita di nuovi amici decido di far assaggiare loro la cucina tipica di questo storico ristorante in uno dei più bei posti della Valtournenche. È sempre meglio prenotare in anticipo essendo molto gettonato e così ci sediamo ad un bel tavolo all'aperto. In menù solo piatti della tradizione valdostana con taglieri di antipasto, primi di pasta ripiena, gnocchi e paste, carni di capriolo, vitello e cinghiale in e salametta nelle varie salse civet e con polente. Scegliamo due diversi taglieri e poi secondi di capriolo, vitello e salametta con polenta concia e non. Sazi non osiamo ordinare i dolci. Avendo frequentato il locale da molti anni, devo dire che pur buono, il cibo di quando c'era la Pierina aveva un altro gusto.. forse più rustico?...forse. O prezzi sono lievitati un pochino ma non di molto e quindi direi onesti. Il servizio ottimo. Forse ci torneremo