Chalet del Molinatico In Borgo val di taro

Quiet hut in the Parma Apennines

Had lunch on August 15th with company...all excellent, very beautiful place in the middle of a forest and in the cool...

definitely worth returning. Already been several times and always enjoyed both the food and the kindness of the owner and the staff. Don't trust a review made with a ⭐ that you can read in the reviews made. To evaluate the person who did this, read his reviews and judge. Don't blame you people from the chalet and continue on your path and don't care about those who only know how to give air to their mouth. 💪💪💪💪💪💪

Good food, nice environment, friendly staff, nice fresh air!

Olinda and Sandro are two wonderful people. The food is excellent, all homemade, the desserts have the scent and taste of 'home'. The place is enchanted and fresh. Thank you for existing Chalet del MOLINATICO. Caterina and Filippo, Camperisti from Fontanellato

Posto incantevole sembra di essere in uno spazio senza tempo Tagliatelle ai funghi spettacolari come del resto tutto quello che abbiamo mangiato....crostate da non dimenticare Personale alla mano e super gentilissima la cameriera Prezzi più che onest Grazie ♥️

It's a shame that the chalet is only open on Saturday and Sunday, I was there on Tuesday... the walk in the woods among beech trees, raspberries, strawberries and everything else is fantastic

Welcoming environment, the managers are fantastic, I ate delicious gnocchi with salami sauce, sublime roast pork with apples.....it feels like being at grandma's house on holidays! I recommend it...unfortunately only for lunch. Book early

Abbiamo trascorso questo piacevolissimo pranzo in questo chalet, in legno, caratteristico e molto accogliente. Olivia è un’affabile “padrona di casa”, ci ha consigliato i piatti preparati con ricerca e genuinità, per assaggiare il cuore del loro locale! Fiducia ripagata con una delizia per il palato: prima di fiondarci sulla praposta dei prima, abbiamo degustato un piatto di funghi porcini fritti. Taglio generoso, frittura da manuale!! Arrivano poco dopo, i tre tipi di tortelli caserecci: ripieno di patate con il sugo ai funghi porcini, un altro con il ripieno di cipolle di Tropea, e per proseguire, quelli agli asparagi.. per concludere la prima traversata dei primi: taglietelle fatte in casa, con il sugo di salsiccia cotta nel vino.. poesia di montagna!! Proseguiamo ovviamente, con i secondi: polenta e cinghiale, sublime; e assaggi di polenta semplice, patate arrosto, ganassini, filetto alle cipolle caramellate. Beh, per dirla in breve, da volar via! Vino locale, lambrusco e una bottiglia dal tacco dello stivale, gustoso! Piatto di assaggi di dolci, anche questi rigorosamente fatti da loro! Caffè, bargnolino… conclusione classica ma sempre gradita!! Merita di farci conoscenza, le ragazze dello staff sono simpaticissime e si percepisce quanta passione e connessione ci sia perché il buon umore e l’ospitalità fanno parte della buona aria che si può ancora e per fortuna, respirare ai piedi di un bosco magistrale. Grazie, torneremo più che volentieri!!

Very kind, good food, honest price