Cucina di livello superiore alla media, piatti oltre che ottimi anche curati. Optato per il menù degustazione terra e relativi vini in accompagnamento a ogni singola portata; le pietanze non sono semplici assaggi (come quantità) ma si finisce di mangiare ben satolli.
Ci siamo ripromessi di provare in seguito anche il menù di mare.
Prezzi adeguati alla "laboriosita'" dei piatti, quindi un po' impegnativi, chi frequenta questo locale ne deve tenere conto.
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