Catering Più Sestu In Sestu

⭐⭐⭐⭐⭐ Un matrimonio perfetto, dall’organizzazione al brindisi finale. Il 21 giugno 2025, nel cuore dell’estate e nel giorno del solstizio, abbiamo celebrato il nostro matrimonio nella splendida Villa Eura a Santa Margherita di Pula. A rendere questa giornata indimenticabile è stato Federico, il nostro fornitore catering, che ha saputo trasformare il ricevimento in un’esperienza gastronomica elegante, emozionante e perfettamente orchestrata. Sin dal primo incontro, ci ha conquistati con la sua disponibilità, competenza e attenzione. Non si è mai trattato solo di “cibo”, ma di un vero e proprio progetto su misura per noi. 🗺️ Prima di tutto: sopralluogo e progettazione condivisa Federico e il suo team hanno effettuato un sopralluogo in location, analizzando insieme ogni spazio per studiare la miglior disposizione di buffet, cucina, postazioni e sala. Questo ha permesso di ottimizzare l’organizzazione, valorizzare la location e garantire un flusso armonioso per tutta la durata dell’evento. 🍳 Un’apertura esplosiva: show cooking e spettacolo Appena terminata la cerimonia, la festa è iniziata con un’accoglienza calorosa e scenografica: Show cooking live, con Panadine di carne appena fritte Polpettine di provola e melanzane Culurgiones patate e menta preparati davanti agli ospiti Il tutto affiancato dai barman acrobatici (non parte del team di Federico), che hanno offerto spettacolo e cocktail scenografici. 👉 Nota importante: anche se il servizio bar non era gestito da Federico, il suo staff ha saputo colmare con eleganza e professionalità alcune lacune emerse nel servizio, evitando disagi e mantenendo la qualità e il ritmo della festa impeccabili. Un intervento silenzioso ma fondamentale, che ha fatto la differenza. 🍽️ Antipasti: tre isole per tre esperienze 🧀 Isola 1 – Tradizione sarda Prosciutto crudo al taglio Salsicce di Desulo Guanciale e mustela Pecorini, bocconcini di bufala e ricotta mustia 👉 Serviti con miele e sapa di vino. 🦐 Isola 2 – Finger food di mare Gamberi pastellati allo zafferano e cipolla di Tropea Salmone marinato con semi di papavero e ananas Polpo all’algherese Cozze pastellate con coulis di pomodoro 🥖 Isola 3 – Pane tradizionale Pane carasau Bocconcini insemolati Coccoetti Grissini artigianali 🍝 A tavola: alta cucina da matrimonio stellato Il pranzo servito a tavola ha raggiunto livelli da ristorante con stelle Michelin: 🖤 Calamarata al nero con julienne di seppia, burrata e gamberi 🍃 Culurgiones con patate, pomodorino e pesto di rucola 🍖 Costine di agnello in panura di erbe, con salsa al Cannonau e verdurine Servizio puntuale, impeccabile, con personale sorridente e attento. 🍉 Il gran finale: dolcezza e brindisi Tagliata di frutta fresca di stagione, esposta con eleganza Torta nuziale servita con spumante Caffè, soft drinks, birra Ichnusa, acqua naturale e frizzante Vini scelti: “Primo Bianco” e “Primo Rosso” – Cantina Mesa una garanzia 🍷 👨‍🍳 Allestimento e servizio da applausi La mise en place era semplicemente perfetta: raffinata, curata in ogni dettaglio, in piena armonia con la location. Ogni tavolo, ogni angolo, era una cornice elegante per momenti di gioia autentica. 💬 Conclusione? Federico è la certezza. Non è solo un professionista: è un partner. Ha saputo ascoltarci, interpretare i nostri gusti, guidarci con competenza e – cosa ancora più preziosa – gestire anche gli imprevisti senza mai perdere l’eleganza. Grazie Federico e tutto lo staff : il nostro matrimonio è stato speciale anche (e soprattutto) grazie a voi.

Very good food. Clean and tidy place. The counter staff are very welcoming.

I have been to this place for a conference, because the place also has some rooms, on the upper floor where they can host conferences and ceremonies.....I must say that I ate well, the food is fresh and well cooked, if we consider that it is a canteen.

Non si smentiscono mai, cibo sempre ottimo e di alta qualità impossibile non tornare ,per una pausa pranzo va sicuramente bene anche per il servizio bar e colazioni

You can eat very tasty and not expensive, I really recommend it

Variety of food all very good and not expensive

More than enough, clean place Nice staff Tasty dishes. Also recommended on Sundays to rest the kitchen