Castelle - Viticultori in Castelvenere In Castelvenere

Una cena da stella Michelin ! Abbiamo preso il menù degustazione ed è stata un’esperienza culinaria fantastica!!!ma devo dire anche un’esperienza familiare xke ti senti a casa grazie alla gentile ospitalità del signor Mariano e dei suoi collaboratori,moglie,figli e chef. E’difficile oggigiorno trovare un proprietario così bravo e accomodante, molto preparato:ci ha spiegato con accuratezza ogni singolo piatto e ci ha servito il giusto vino da abbinare ad ogni piatto. E ci ha dato preziosi consigli sul vino e cibo in generale Lo consiglio vivamente!!! Grazie davvero di tutto

Lovely place, endless tasting, superlative host. It's difficult to express the experience 100%. Highly recommended

Sono stato ieri a pranzo SEDUTA 1807,posto molto fine nella sua semplicità,non lo definirei ristorante perché alla SEDUTA 1807 sono i piatti ,comunque ottimi ( si sente la mano di un vero chef) ad accompagnare degli ottimi vini (tra l’altro descritti minuziosamente dai proprietari) e non il contrario come avviene normalmente nei ristoranti.Un altro aspetto che ho gradito è stata la possibilità di poter scegliere sia menù a la carte sia menù degustazione con un rapporto qualità prezzo decisamente conveniente rispetto all’offerta.Una citazione particolare va ai proprietari che ci hanno coccolato con descrizioni minuziose di piatti e vini senza essere mai invadenti.Sicuramente ci tornerò per provare nuovi piatti e nuovi vini.Complimenti. Alessandro.

A memorable dining experience! The food was excellent and paired beautifully with their own wines. Our waiter Francesco was great at explaining in English and Italian.

Not a simple visit to the cellar but a real food and wine experience expertly managed between the ownership of the cellar and the exceptional chef Ubaldo Pucillo. An honorable mention to the extremely kind person in charge of the dining room. Fantastic flavors mixed in an always balanced way and accompanied by an excellent selection of wines. Mariano offers truly authentic hospitality seasoned with expert explanations of the territory and the vines. 5 stars for everything and to try again.