Castegner In Monfumo

Portati a cena da amici in questo ristorantino sapendo solo che "si mangia quello che c'è " siamo rimasti davvero a bocca aperta per l originalità la bontà dei piatti. Portata di benvenuto: focaccia con sbrise verze e Morlacco ,medaglioni (tipo nuggets) di petto di cappone. Antipasti: carpaccio,insalata di faraona con capperi,credo senape e asparagi a scaglie e poi pinzimonio. Secondi piatti : maialino,spalla di manzo e vitello cotti con un sughetto buonissimo e dell ananas a fette, contornato da patate e verdure cotte. Dolci misti: salame al cioccolato,focaccia,croccante,biscottini. Veramente buono! Complimenti al cuoco torneremo di sicuro!!!