Casello 75 In Matera

Per un pranzo speciale, a base di freschissimo pesce in una location luminosa, servito da personale attento e cordiale, Casello 75 è sempre una garanzia. Ottimo tutto: il crudo ( in generale non mangio i ricci di mare ma qui quelli galiziani sono davvero ottimi), le ostriche Gillardeau, le cozze gratinate, il polpo arrostito morbissimo, la frittura di moscardini, i tubetti allo scorfano e infine il dentice con pomodorini olive e capperi. Il prezzo certamente non è basso ma ritengo possa essere considerato adeguato tenuto conto dell'alta qualità della materia e della capacità di lavorazione della stessa, e della quantità delle porzioni.

We took the fried calamari and they were delicious and plentiful As for the desserts, the decomposed cannoli and the sorbet were good, the tiramisu was disappointing. Prices above average

A delicacy on the palate. Excellent seafood with a home ambiance. Advised. Excellent value for money.

Seconda sera a Matera e i colleghi di zona ci portano insieme a dei clienti in questo posto che era originariamente un casello ferroviario di una stazione dei treni che poi non è mai stata fatta! Saletta riservata e location molto carina. Purtroppo non essendo un mangiatore di pesce, non riuscirò ad apprezzare le specialità ma mi sono difeso. I commensali partono con un misto di pesce crudo e caldo meraviglioso da vedere, per come era presentato ed immagino per il gusto; composto da almeno 7/8 portate non finiva più! A me hanno preparato un mix di terra che comprendeva mini burgher di Wagyu ottimo, involtini di carne e formaggio, verdure in tempura con salsa avocado, tortino ai funghi in salsa Parmigiano molto buono! Finiamo con un risotto al tartufo per me e tartufo e gambero rosso per gli altri, mondiale! Vino che è cambiato di volta in volta ed amari. La spesa non la so perché offerta dai colleghi ma siamo stati veramente bene! Per chi cerca qualità e ricercatezza.

Excellent place and impeccable cuisine

Excellent fish, very professional staff

wonderful evening. amazing food. excellent wine. impeccable service. friendly and welcoming owners. Risotto with red prawn and truffle is thrilling, as is the tubettino with mussels and clams. Without words the raw ham and the Cantabrian anchovies and butter. Open stage applause for the fried octopus. vote? Come on