Cascina Piera In Pontelandolfo

Alla ricerca di un posto tranquillo e ameno, confortato dalle recensioni, mi sono recato presso questo agriturismo che si è rivelato come un ristorante stellato. Purtroppo mi sono dovuto fermare dopo gli antipasti che sono veramente speciali e molto vari. Cosa che ho gradito molto perché ti permette di assaggiare una grande quantità di portate con ottimi accostamenti. Tutto a km 0 anzi come dice il simpatico proprietario Alfredo a cm. 0. Merito comunque della moglie, signora Piera che purtroppo, impegnata in cucina non ho avuto il piacere di conoscere. Un consiglio: se ci andate, digiunate il giorno prima!

Siamo andati a Pontelandolfo per una visita del centro ed una passeggiata al fiume. Per pranzo siamo capitati casualmente a "Cascina Piera"...Non sapevamo che avremmo avuto la migliore esperienza di gusto che si potesse desiderare. Premetto di essere un frequentatore abituale di ristoranti e pizzerie, e con la famiglia ho spesso mangiato in diversi agriturismi / ristoranti ma non abbiamo mai trovato questa qualità e cura nella scelta dei prodotti, nel modo di presentarli e impiattarli. Abbiamo scelto una degustazione di antipasti, con una bottiglia di Aglianico e la qualità del cibo era davvero superlativa. Credeteci, non si può descrivere, si può solo provare... Quando i food bloggers parlano di "orgasmo culinario", beh... dovrebbero essere passati prima di qui per poterlo dire! Consigliatissimo e...ci ritorneremo sicuramente anche per ritrovare l'accoglienza e la forbita e simpatica favella di di Armando e i dolcissimi sorrisi della cuoca Piera, vera masterchef! Auguri per come sapete condurre quella che per noi è la VERA RISTORAZIONE. PS. Manco a dirlo, rapporto qualità/prezzo eccezionale!