Casal Villanova In San severino marche

Prima plek om te dineren. Mooie culinaire kaart met hele mooie en vooral mooie gerechten. Prijs kwaliteit verhouding ongekend.

Pizze molto buone, impasto molto fino e digeribile, tagliolini al ragù di vitello, è scappato un po' di sale al cuoco, l'antipasto cipolla al forno, burrata tartufo e uovo poche', molto buona, solo un consiglio: una cipolla intera su un piatto così delicato, se non è stracotta e morbida, risulta impegnativa. Meglio tagliarla a julienne, farla caramellare e magari servirla con qualche goccia di aceto balsamico, insieme al resto che era buonissimo. (Ma questa è una mia ricetta😊)