Casa Mandina In Maiori

Excellent food, owner and chef (the two sons) really very friendly and helpful. Prices a little high but given the quality they are well spent

An experience absolutely worth trying. Refined dishes but with an eye to tradition, kind and competent staff. I can say, highly recommended

No conocía el restaurante de antemano. Visitó el antiguo Castillo de S. Nicola de Thoro - Plano en Maiori. El hijo del propietario trabajó en el restaurante y nos aconsejó que echáramos un vistazo. El lugar era luminoso y espacioso. Tuvimos carpaccio de atún como entrante seguido de tagliatelli de hongos con trufa negra y un carpaccio de ternera que es mi favorito. Todo era perfecto y hecho con manos profesionales de Christian. Nuestro Ángelo nos dio un buen vino blanco. Muchas gracias desde Finlandia a ambos hermanos y tía y madre de los dos hijos. Les deseo mucha suerte para el futuro. Casi olvido la tarta tatin y chocolate "torre" con expreso. Br Juha & Liisa

Superb! We came back the next evening to further sample and enjoy their terrific menu.

Santo cielo, acabo de tener la experiencia gastronómica más increíble! Estábamos en un grupo de viaje por Italia y habíamos estado descontentos con las recomendaciones gastronómicas hechas por nuestro guía hasta ahora. Busqué ideas en línea y me topé con este restaurante. Tuvo críticas brillantes y algunos mencionaron sentarse en la mesa del chef, así que reservamos una reserva a las 7 pm y seleccionamos la mesa del chef, que es un bar a la izquierda de la cocina abierta con 4 sillas donde tienes vista completa y puedes ver cada movimiento del chef. Qué guay. Llegamos y fuimos los únicos en el lugar, ya que los italianos locales no salen a cenar hasta alrededor de las 9 pm. No sé por qué comen tan tarde. De todos modos nos sentamos en el bar y fuimos ayudados inmediatamente por Angelo. Conseguimos pan y agua y le pedí una recomendación de vino para ir con los Raviolis de calabaza con Ragu de jabalí y me sugirió un Chianti que era perfecto y no soy realmente un tipo Sangiovese. La esposa pidió el aperitivo de pulpo y yo tomé la sopa de calabaza con hongos Porcini. Normalmente no me gustan las setas o el pulpo pero pensé en escogerlas. Bueno, tuve una prueba del pulpo de la esposa y me gustó. Todavía era un poco raro, pero ni de lejos tan duro y masticable como otros que tenía anteriormente. Tenía una textura más gambas. También pude comer aproximadamente la mitad de los hongos en mi sopa y normalmente quiero escupir hongos inmediatamente cuando los pruebo. Obviamente un testimonio de lo increíble que es un chef cristiano. De todos modos pasamos la noche comiendo comida deliciosa y hablando con Christian sobre cómo su novia es de California y cómo el restaurante recibió su nombre. En general, esta fue una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en mi vida y no puedo recomendar este restaurante lo suficientemente alto. No puedo esperar a volver. Ahora siento que estoy un poco consentida y cada vez que salgo a comer quiero sentarme a la mesa del chef. Seguro que algunos de los lugareños empezaron a venir alrededor de las 8: 30 cuando estábamos preparándonos para irnos. Pero fue increíble tener este increíble restaurante para nosotros.