Carpe Diem, Dau Triu In Bordighera

...salendo dall'autostrada a Bordighera fino alla località di Sasso (oppure inerpicandosi per qualche km. direttamente dal centro della città attraverso il suggestivo "Antico sentiero del Beodo"). Ambientazione da semplice trattoria o locanda, apparecchiatura e servizio di conseguenza. Classiche verdure ripiene alla ligure e piatto di coniglio (buono anche se non freschissimo, guarnito con patate e olive taggiasche), tortino caldo (anche troppo) di cioccolato e pistacchio, calice di Chardonnay e una liquirizia gelata per finire. Conto relativamente in linea, considerando che servono poco più di 30 Euro per antipasto, secondo, acqua, vino e digestivo.

Propongono patti della tradizione, semplici e genuini. Servizio è un po’ come da titolo, ma, comunque, alla fine, sono gentili e disponibili. Ci torneremo