Carouselambra Bistrot In Roma

19/09/2024: Ho prenotato al Relais le Jardin per il compleanno del mio compagno. Mai scelta fu più azzeccata, tutto è stato impeccabile. Dell'accoglienza, al cibo, al servizio... 10 e lode. Lo Chef è stato impeccabile e cordiale, scambiare due chiacchiere con lui ci ha aperto un mondo sulle "fiabe" che racconta attraverso la sua cucina. Eccezionali sono stati anche Vincenzo e Stefano che ci hanno accompagnati per tutta la durata della cena, cena che ovviamente è stata un vero e proprio viaggio incantevole. La degustazione da 4 portate è stata vincente, fidatevi ed affidatevi, non sbagliarete. Un posto intimo e accogliente che nonostante sia estremamente curato e attento ai dettagli ti fa comunque sentire a proprio agio. Provate "il matrimonio impossibile"... pazzesco. Grazie Vincenzo, alla prossima!!!

01/09/2024: Eccomi al termine della terza cena in questo splendido ristorante, e ogni visita ha confermato la sua meritata fama, menzionata in numerose riviste di settore. L’esperienza è stata impeccabile sotto ogni aspetto. Il personale di sala si distingue per la straordinaria attenzione e professionalità, rendendo ogni momento della cena speciale. La pulizia è irreprensibile, contribuendo a un ambiente raffinato e curato in ogni dettaglio. Il vero protagonista, però, è il menù: un'esperienza sensoriale che esplora materie prime ricercate e accostamenti sorprendenti. Ogni piatto è un viaggio,capace di stupire e conquistare a ogni boccone. Tornarci è sempre un piacere.