Il vero panzerotto pugliese lo si trova qui, una delizia soddisfacente. Così tanti ripieni diversi e con il vero ripieno sugoso, e la giusta mozzarella. Non vedo l'ora di tornare per assaggiare gli altri ripieni!!!
Nulla da ridire sui panzerotti, vasta scelta di combinazioni di ingredienti e impasti,prodotti utilizzati sicuramente di qualità ,format decisamente vincente. Forte area di miglioramento è legata al servizio,indipendente dalle tempistiche di attesa legate alla realizzazione del prodotto ( produzione e cottura) ,c’è una frenesia generale camuffata da organizzazione . Una sola persona può prendere gli ordini per non “intasare” la cucina,ma nel nostro caso abbiamo ordinato ,ricevuto quanto ordinato e mangiato in circa un’ora,senza tenere conto della presenza di bambini affamati al tavolo, poiché in ritardo (il locale) sulle tempistiche dei turni della cena. Sicuramente non è da definirsi una cena piacevole e rilassante.
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