Cantina Ancidda In Potenza

Ristorante di cucina tipica, il giudizio è che non ho mangiato ne’ bene ne’ male, direi niente di particolare. Gli affettati sembravano appena tirati fuori dal frigo (già tagliati) e la pasta al pomodoro non sapeva di molto. Fa molto freddo all’interno e ho cenato tutta la sera con il piumino indosso.

Unbedingt reservieren, total gemütliche Taverne mit Steinmauern, als würde man in einem Weinkeller zu Abend essen. Sehr netter Chef, er spricht sogar deutsch. Unglaublich gute Küche zu unschlagbaren Preisen. Wir hatten das originale Bruschetta und das Bruschetta Ancidda mit Artischocken und Bresaola, danach köstliche Spaghetti alla contadina mit Brösel, Sardellen und Chicorée, Fussili mit Ragù, Tagliata di manzo und Vitello alla pizzaiola, dazu einen ausgezeichneten roten Hauswein. Danach braucht man einen Schnaps, mindestens. Das war das bisher beste Lokal unserer Basilicata Rundreise.