Camerlingo Kitchen Cafe In Matera

02/06/2025: We stopped by Brigante for a quick business lunch. The place is located at the Garaguso station. The atmosphere is informal. The menu offers traditional choices but also fish-based dishes. With colleagues we opted for an appetizer and a second course of meat. The quality is good and appropriate for the place.

02/06/2025: Prenotato un tavolo da 13 per il primo giugno, siamo arrivati con un po' di ritardo e nonostante l'arrivo fuori tempo abbiamo trovato un'ottima accoglienza. Abbiamo cominciato con una serie di antipasti - direi infiniti - con delle polpette al sugo nel tegamino, squisite, per proseguire con un tagliere di affettati di prima scelta, mozzarelle di bufala e che bontà, bruschette con pomodorini ed olio, verdurine sott'olio, i mitici peperoni cruschi, tagliere di formaggi, tutti prodotti di prima qualità e di provenienza assolutamente locale, quindi bio 100/100. Come primo cavatelli allo zafferano con salsiccia e pezzente, zafferano e peperoni cruschi, squisiti all'inverosimile 😋 Come secondo una tagliata "classica" con carne locale e patatine fritte. Acqua, vino e birra a volontà. Il servizio è stato oltremodo cortese e disponibile nonostante ormai prossimo all'ora di chiusura. Preciso che tutti i prodotti sono locali e non si certo provenienti da supermercati o catene varie. Ometto il prezzo perché per quanto abbiamo mangiato non abbiamo speso davvero nulla, altrove per la scelta dei prodotti, etc, avremo speso sicuramente il doppio.