Caffe della piazza In Gaggio montano

24/08/2024: Un viaggio culinario spettacolare. Lo chef e lo staff hanno spiegato molto bene il piatto e la tecnica di cottura, per chi è passionato di cucina un grande plus! Raffinato la combinazione acidità e dolcezza, l’occhio gode e il palato festeggia. Ho festeggiato i miei primi 50 anni con la mia famiglia e posso solo ringraziare per avermi resa la serata molto bella. 💖🎉🎂🎈😃

16/07/2024: Alta ristorazione in un contesto che trasmette lusso e cura dei dettagli. La cena e il servizio meritano se non una stella Michelin sicuramente di essere provati, per valorizzare le idee di uno staff giovane ma preparato. Dagli antipasti alla piccola pasticceria il percorso è stato coerente, con un uso quasi sempre perfetto di contrasti di sapore. Una cucina non banale e che ti da voglia di riprovarla. Bravissimi.