Café Parà In Palermo

Una bella scoperta, la pizza da Parà Bottega & Bistrot. Ingredienti di altissima qualità, combinazioni all'insegna di fantasia e originalità, ampia scelta e profumi ben calibrati. Impasto leggero e abbastanza digeribile. La crostata di mele, decantata come primizia imperdibile, si è invece rivelata un po' deludente. Servizio adeguato all'atmosfera allegra e disimpegnata del luogo.

Buoni i taglieri, ottime le crocchè. Buona la pizza, il pane. Particolare elogio al filetto di maiale su crema di cantalupo. Piacevole il locale, efficiente il servizio.