Ca' Bar Et In Macerata

21/08/2024: Non poteva essererci giorno migliore per ritornare in questo agriturismo, il giorno di Ferragosto è stato come partecipare ad un pranzo familiare. La signora ha aspettato che tutti fossero seduti al loro tavolo, ci ha chieto se poteva iniziare dopodiché ha dato inizio all'invio dei vassoi. Per iniziare un tagliere di salumi, fatti in casa, ciauscolo in primis fra tutti, formaggi, inframmezzato il tutto con all'interno delle fette di ananas, dolcissimo, che hanno fatto pregustare il resto. Si è passati alle sfiziose tagliatelle, rigorosamente fatte in casa, con pomodorini freschi, basilico e un pò di prosciutto per dargli un ulteriore spunto di sapore. Il secondo, un favoloso maialino porchettato al finocchietto selvatico accompagnato dalle verdure grigliate è stato qualcosa di fantastico, infine il dolce un tiramisù fatto in casa, dalle abbondanti porzioni come solo chi ama il cibo che produce e che ama che gli altri possano goderne può fare. Esperienza da consigliare e provare soprattutto per la grande gentilezza e accortezza manifestata dalla titolare che oltre ad essere il cuore è anche il motore di questa piccola ma eccellente realtà.

08/06/2024: Genuine food cooked impeccably in a family environment and splendid location. Congratulations to Sabrina and her entourage, we will certainly come back to visit you