Bruscello Concept Store In Siena

good dishes; normal portions; average price for the category; simple but practical service; availability and welcome from Farte of the manager.

Partiamo dagli aspetti positivi. L’ambiente è molto carino, in pieno centro a siena. Il personale disponibile e sorridente (anche se forse un po’ ‘acerbo’ visto alcune risposte che ci sono state date - sempre con gentilezza e sorriso). Il menù con pochi piatti, tutti preparabili velocemente, è abbastanza particolari. Di fatto per essere un Bistrot l’offerta è abbastanza buona. Passando a quello che ci ha lasciato delusi: i piatti che come detto sono abbastanza particolari, al momento di mangiarli risultano cucinati in maniera abbastanza dozzinale, si vede che sono fatti per essere serviti velocemente. Le quantità non abbondanti e le materie prime trattate non benissimo. sui maritozzi dell’antipasto, gli gnocchi ripieni del primo e il dolce sono quasi sicuro che fossero congelati e scongelati, ma non ho chiesto e quindi non posso confermarlo. Di fatto non erano niente di memorabile. Così come non è memorabile la lista dei vini al calice (visto le attuali leggi più di un bicchiere raramente riesci a farti) che comprendeva pochi tipi (mi sembra 3 ma vado a memori) per ogni tipologia. Comunque in generale direi che per essere un bistrot non abbiamo mangiato male e bevuto male. Certo non in linea con il prezzo. Un antipasto a testa una portata principale (chi in primo, chi un secondo) e solo alcuni dolci (più o meno uno ogni 2 persone) un calice di vino quasi 50 euro a testa. Secondo me con questi prezzi si trova molto di meglio in altre parti di Siena. Concludendo: esperienza carina, pagata troppo. Non penso che torneremo.

What good food we eat in Siena! This restaurant was delicious, with attentive service from the gentleman. Traditional food but nevertheless inventive and modern in its treatment, very good address.

Very nice place, we came on Valentine's Day evening. very nice and helpful staff, already at the time of booking. We had a really good time, special and excellent food, especially the Maritozzo with meatballs, they really looked like home-made ones. Super recommended, we will be back soon

from the photos, the food does not look like much, but I can tell you the food was phenomenal. The gnocchi melted in my mouth. I am no pasta expert, but this was a great pasta. I will come again.

The food is just okay. I went there after reading the reviews, but I don't think it's as delicious as the reviews say. BUT, I didn't take a picture, but the tiramisu was the best during my week-long trip to Italy. It was friendly and nice.

I visited the Bruscello restaurant in Siena and loved it! Everything was incredibly delicious. I was particularly impressed by the new menu - I tried the bruschetta with Tartare di Manzo and Crema di Parmigiano and it was to die for! Afterwards I had the gnudi with ragù, which was really fantastic – so tender and full of flavour. The ambience was beautiful and the service was attentive and warm. I will definitely be back as there are still so many dishes on the menu that I really want to try! Absolute recommendation!

Wonderful food, atmosphere, service, everything! It's worth it, I highly recommend it

Wonderful restaurant, attentive service and incredible food! I ordered a suppli of ossobuco with mashed potatoes for starter and gorgonzola gnocchi with cheese sauce and porcini mushrooms for dinner and it was an unforgettable meal! It goes very well with a rosé wine from the house's menu, which is very complete and offers regional wines. It's worth the experience!

Si estás en Siena y disfrutas de una excelente comida preparada cuidadosamente, ¡debes cenar en Bruscello Bistrot! El entorno es simple, con mesas separadas muy bien y el servicio era maravilloso con Marco corriendo la parte delantera de la casa. Marco fue especialmente útil con selecciones de alimentos, maridajes de vinos y mi alergia a los frutos secos. ¡Aún así, la comida era lo más destacado! Siguiendo su lema de clásicos toscanos reinventados para capturar la esencia de sus sabores sin la pesadez, pudimos comer múltiples platos como si creáramos nuestro propio menú degustación. Toda la experiencia fue tan grande que cancelamos las reservas en otro restaurante altamente calificado y regresamos para una segunda cena. Es un testimonio de la planificación de la cocina y el menú que incluso con un pequeño menú seleccionado pudimos disfrutar a fondo de cenas consecutivas. Gritos especiales para el gnudi con boloñesa blanca, bolitas de risotto fritas con ossobuca (que lograron ser súper sabrosas y sin embargo ligeras) , ensalada de jabalí y garbanzo marinado, la bruschetta, las cebollas glaseadas, y la mousse de chocolate negro con merengue italiano ligeramente tostado por lo que le agregó un sabor ligero a fogata. ¡Solo escribir sobre todo nos hace querer estar de vuelta en Siena para otra noche en Bruscello Bistro!