Botega Culinaria In Matera

Locale molto carino al piano terreno, meno bello al piano superiore dove sono posizionati i tavoli. Piatti buoni, saporiti e raffinati. Personale efficiente ma un po’ bruscò (in particolare il metre). Conto alto. In pieno centro storico.

Siamo stati a cena con amici, in questo elegante locale dove il direttore di sala ci ha accolto in modo accogliente. Abbiamo provato piatti tipici insieme a piatti tradizionali. Del vasto menu abbiamo scelto ostriche, Carpaccio di carne podolica , Cialledda estiva rivisitata , Tagliolini burro tartufo e gambero rosso Filetto all’aglianico. Tutto eccezionalmente cucinato e servito. Lo consiglio a me stesso e a tutti coloro che sanno apprezzare le cose buone ad un prezzo meritato.