Bosco Officine del Tartufo In Roma

We are, you were last night, I must say a wonderful surprise, quiet environment, truly delightful staff and high quality products. I'll be back

Everything perfect, Guido masterfully directs this pearl in Pigneto

Excellent cuisine and great host! Superlative and exquisite dishes!!! to come back!

Truly exceptional place, trained and super polite staff. Excellent food, really nothing to say.

It has simply been our place for years ❤️

Excellent little restaurant in the center of Pigneto. There were 4 of us. We ate all 4 crostoni (one better than the other), two tastings of first courses (tagliolini and gnocchi, both amazing) and a tasting of second courses. The dessert is also excellent, always shared among everyone. What can I say? Flavors of Abruzzo revisited and prepared in an excellent way by chef Guido. The service was also excellent. We will definitely go again. Absolutely recommended

Very nice place with special and good dishes. Excellent dinner. Very friendly and helpful staff.

Had a really nice late dinner here. Service - on point, gave exceptional recommendations about wines&digestive liqueurs 🤍

Ristorante super carino. Proprietario molto gentile e cortese. Se siete amanti del tartufo ve lo consiglio vivamente. Ottima cucina e buona carta dei vini.

Sono venuta in questo locale con mio marito e la mia cagnolina. Il ristorante è molto carino, piccolo e molto curato. I ristoratori sono veramente gentilissimi e mettono subito a proprio agio. Il menu non è enorme, credo sia un punto di favore, ma c'è comunque una buona scelta. Noi abbiamo preso due crostini, un coccodè e un bianchino (10€ ognuno). Ho trovato molto fresco il bianchino e forse mi è piaciuto di più dell'altro che, avendo l'uovo, risulta più pesante. A seguire abbiamo preso gnocchetti con cinghiale e tartufo, saporiti e gustoso e tagliolini con burro e tartufo, cremoso al punto giusto (16€ ogni piatto). Per chiudere abbiamo ordinato due germogli (6€): ecco, forse questo è il piatto che ha deluso di più. Non per il gusto, ma perché era davvero minuscolo, giusto una cucchiaiata. In ogni caso molto buono. Con una bottiglia di Montepulciano d'Abruzzo (19€), acqua, due caffè ed il coperto, abbiamo pagato 98€.