Bluu - Il Mare Dentro In Nocera inferiore

A surprise in the heart of Nocera Inferiore. A journey of intense and elegant taste, accompanied by impeccable service, both in terms of courtesy and the quality and experience of the guide offered. The proposed menu is a wonderful journey for those who love to enjoy the sea at the table, prepared with elegance and passion, between tradition and the future. A trip absolutely to be recommended for those who have not yet had the fortune of knowing it, and a destination to return to for everyone else.

Ate very well, nothing to complain about, highly recommended

Simply excellent! Whenever I come to the area I like to go to this restaurant where you can taste an explosion of flavors from the sea. I am especially a fan of crudi but I must admit that the pasta with the crustacean ragout is an explosion of flavors. The Champagnes menu is a spectacle.

Abbiamo trascorso una piacevolissima serata. Nota di merito al personale: disponibilità e gentilezza senza eguali. Stupivano lo chef ed il suchef (la cucina è "a vista") ciascuno intento nel lavoro senza un fiato. Competenza ed esperienza regnano sovrane! Ma veniamo ai piatti. Molte le conferme a quanto appreso su tripadvisor. Ed in particolare, l'antipasto: crocchette di baccalà (tra le più buone mai provate). Primi: 1. bottoni con zucca, porcini e castagna (il pesce norvegese!), connubio perfetto di sapori. 2. linguine al ragù di crostacei, mia madre è un'ottima cuoca con queste pietanze, quel piatto me lo ricordava moltissimo (eccezionale!). Secondo: filetto di cernia alla Wellington; piatto interessante, ben realizzato; devo dire però - per onestà - che la ricciola è un pesce "nobile" che la sfoglia esterna in parte "mortifica". Apprezzabile l'idea, perfetta la cottura; insomma un buon piatto ma discutibile per i puristi del mare. Dessert: millefoglie con crema diplomatica e loto (quale frutto di stagione), molto buono. Complimenti a tutti, torneremo.

The top in everything Appetizers First And frying excellence. Impeccable service Five stars are very few .... it also deserves praise.

Cozy place, well furnished, excellent spacing between tables, comfortable brightness, sufficiently soundproofed. The cuisine is what you would expect from a gourmet restaurant: well-prepared dishes, excellent raw materials. I opted for the larger menu because I wanted to try a good number of dishes. If I can make a criticism in this sense: almost all the dishes had too many fatty notes, perhaps appearing a little too heavy, just a feeling because I finished them all anyway. The wine list is well structured, perhaps the one relating to foreign wines is a little limited, but there is a great variety of bubbles. Attentive and courteous service. Prices in line with the type of venue. There is a large secure private car park on site, so if you arrive by car it is very convenient to park. I gave "only" four stars, because in my opinion with small adjustments to the dishes (see note regarding heaviness), there is the possibility of obtaining a perfect result. In any case, I recommend a visit.

Locale carino con percorsi gastronomici interessanti. Qualità eccelsa ma ho trovato le presentazioni nei piatti non all'altezza del nome che ha. A differenza delle foto che vedo anche qui o sui social, ho trovato delle presentazioni molto basiche ma in compenso il gusto era buono. Consiglierei di affinare sempre e non solo in alcune occasioni, le preparazioni. In certi posti, per certi prezzi e per certe aspettative anche l'occhio vuole la sua parte.

A truly incredible experience, top food and super professional staff