BlueRed-Caffe Restaurant & Drink- In San benedetto del tronto

20/05/2024: Ieri siamo andati a pranzo in questo ristorante molto buono ma con alcuni punti da migliorare secondo noi: - il servizio è stata all’inizio disattento sono venuti al tavolo 3 camerieri e nessuno si è accorto che non avevamo il qr code perché non avevamo la lampada infatti altre persone, arrivate dopo, hanno ordinato prima di noi..abbiamo aspettato 30 minuti prima di ordinare… Investirei nella formazione dei ragazzi in sala in quanto le distrazioni avvenute potevano essere evitate da un occhio più attento o dalla presenza costante del titolare in sala… Dall’altro lato sono stati molto attenti e gentili per i miei piatti in quanto sono in dolce attesa, in particolare una cameriera alta è stata davvero gentile… - noi abbiamo scelto la degustazione di caldi e freddi molto buona e poi un primo a testa, molto buoni entrambi, ma i primi erano decisamente troppo unti e pieni d’olio…il pesce era freschissimo non serve affogarlo nell’olio… I dolci erano molto buoni… - il locale è molto curato e pulito e arredato con gusto… - il prezzo forse per certi versi un po’ troppo alto…

29/04/2024: Il posto è accogliente ma un po' minimale, dovendo mangiare del buon pesce e non spendendo poco (anche per la qualità del prodotto), avrei apprezzato delle tovaglie e un servizio meno frettoloso. Quando mi concedo alcune serate non tenendo conto della spesa, mi interesso solo al servizio e alla qualità. In questo caso la qualità c'era ma un po' ci siamo sentiti fuori luogo e poco accettati, frequento locali ma è stata la prima volta che ho vissuto un po' di disagio, poi alla fine il clima si è disteso un po' ma peccato... Lo cucina sa bene quel che fa e lo fa trasparire nelle portate che arriva a deliziare anche palati fino. Nel complesso un buon ristorante.