Blanco Grill In Maruggio

Sono stato in questo ristorante con amici e poi con la mia dolce metà e sono rimasto scioccato dalla gentilezza del personale di sala, sempre super cordiale e dalla qualità dei cibi sempre eccellente. Si può disquisire sul proprio gusto personale, ma la qualità è sempre stata enorme. Costo medio? 35€, coerente, anzi, ottimo se si fa la media sul posto, periodo e qualità. Io e mia moglie così come i miei amici, abbiamo apprezzato ogni cosa... Ma le bombette.... Ragazzi le bombette sono da viaggio nel Valhalla, troppo buone! E poi ordini delle patatine fritte per delle bimbe e scopri che sono rondelline super croccanti e buone, così buone che alle bimbe dici "andate a giocare" e te le spari tutte te hahahah. Ragazzi, un ottimo posto, niente da dire. Ci tornerò, vacanze permettendo.

Sono stata piacevolmente colpita da questo posto tanto da tornarci per ben due volte nella stessa settimana. Ho adorato follemente la tartare: tagliata a regola d'arte e condita alla perfezione, si distinguevano bene i sapori decisi dei condimenti senza però sovrastare la bontà della carne, anche se mi sento di preferire la versione con la granella di pistacchio. Nonostante entrambe le volte abbiamo chiesto di poter portare a casa quanto avevamo lasciato, abbiamo apprezzato ogni singola portata: dalle bombette pugliesi alle costine, dall'entrecóte con le cipolle caramellate ai fegatini alla martinese; persino i contorni sono buonissimi, specialmente le chips di patate, caratterizzate da una croccantezza imparagonabile. Ho particolarmente gradito anche la gentilezza e la cortesia del personale: parliamoci chiaro, è la settimana di ferragosto, quei poveri ragazzi sia in sala che in cucina avevano davvero un gran da fare, ciò nonostante ci hanno trattato sempre con cordialità e con un bel sorriso, davvero molto apprezzato, perciò concludo ringraziandovi per le piacevoli serate che ci avete donato.