Bistrot100 In Cagliari

10/01/2025: As a Cagliari native, I say that it is our point of reference despite the wide range of restaurants and restaurants in the city (be careful that many overly "touristy" restaurants and trattorias deceptively offer things like Argentinian prawns instead of Mediterranean red......) . I can say that to our taste it is a safe haven, consistency of quality and truly excellent price/food ratio. We happened to ask for off-menu items for special occasions....unbeatable even on non-standard items.

23/12/2024: Di questo ristorante non si può certo parlar male. A parte il tentativo di venderci qualche antipasto in più di quanto fosse sufficiente (volevamo 2 antipasti misti di mare -ciascuno per minimo due persone- in sei e il gestore continuava a insistere per portarcene 3), il resto è filato tutto liscio. I misti di mare erano buoni (ben cotto il polpo con patate anche se con un goccio di aceto in eccesso, ottimo il tonno con la cipolla cruda, le cozze, in bianco, buone, i moscardini niente di speciale), sui piatti principali, invece, c’è stata qualche sbavatura. Il tonno alla griglia con carciofi crudi sopra era evidentemente troppo cotto - forse perché la fetta di tonno era troppo sottile -, il calamaro grigliato, buono, e’ arrivato nel piatto solo soletto e la spigola in umido ben eseguita ma le mancava la spinta di sapore. I raviolini fritti erano ottimi, buona anche la seadas. Carta dei vini nella media come disponibilità, forse leggermente eccessivi i ricarichi. Prezzo a testa € 56,00.