Bistrot Cavour In Alessandria

Location molto carina nel centro ad Alessandria. Staff molto gentile e preparato Io ho preso una battuta di Fassona veramente buona (tagliata molto grossolana, quindi deve piacere, non è una tartare). Io l ho trovata molto buona. Poi come secondo la guancia di vitello. Non male come gusto ma sono sincero ne ho mangiate di migliori. Carne morbida ma non si scioglieva in bocca. Come dolce la torta di nocciole con gelato. La torta un pochino troppo avanti di cottura probabilmente, quindi un pochino troppo croccante. Molto buono il calice di vino un Croatina di Cisterna d asti. Veramente notevole. In totale 50€ a testa Prezzo tutto sommato giusto, non ho mangiato male ma qualche errorino nella cucina l ho trovato Focaccia buona ma pane non tanto lievitato quindi un po' troppo pesante. Da migliorare ma piacevole serata

Abbiamo mangiato un antipasto e un secondo di carne abbinato molto bene con prodotti del territorio..anche il caffè ottimo