Bisteccheria Ponziani In Bagnoregio

30/11/2024: Eccellente trattoria affacciata sul corso centrale. Ambiente pulito e confortevole (non si fuma ovviamente, nonostante il nome), basta guardare il bagno, profumato e di gradevole design. Ampio menu’ con molti piatti della tradizione. Abbiamo scelto una profumata zuppa di ceci e castagne e un saporita sella di maiale al lepe rosa (in pratica un prosciutto crudo molto saporito) servitoncon bruschettine all’olio locale. Medaglia d’oro ai pici, di una giusta consistenza morbida e dal sapore pastoso, conditi uno con tartufo (a scaglie, non la solita crema), l’altro con pomodoro piccante e aglione (una variante piu’ dolce e saporita del classico), arrosto di maiale con delle patate arrosto commoventi e una delicatissima zuppa inglese. € 75,00 in due. Onestissimo. Grazie per aver accettato i nostri die cani

15/11/2024: Pecorino with truffle with bruschette, lard and truffle SUPER, as well as the pici (there were three of us and we asked for an encore of pici with truffle, delicious! Creamy and tasty!) and kebabs & side dishes, if you are in Bagnoreggio, this is an excellent restaurant where eat, super nice and friendly service, thank you and see you next time! :)